Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g de cebolla en trozos
- 60 g de zanahoria en trozos de 3 cm
- 100 g de puerro en trozos de 3 cm
- 100 g de apio nabo en trozos de 3 cm
- 100 g de cecina en tiras de 2 cm
- 30 g de mantequilla
- 80 g de cebada perlada
- 900 g de agua
- 2 pastillas de caldo de verduras
- 100 g de nata
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco picado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1137 kJ / 273 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 17 g
In Collections
Alternative recipes
Sopa de verduras variadas con pasta
45min
Sopa de verduras con noodles de tortilla francesa
40min
Sopa de verduras con lentejas y arroz
1h 50 min
Sopa de patata con boletus deshidratados
40min
Sopa rusa (Rassolnik)
1h 20min
Sopa de trigo y verduras
45min
Sopa de coliflor con pollo
40min
Sopa italiana de verduras y pasta
40min
Guiso de verduras italiano
40min
Crema fría de pepino (Okroshka)
40min
Crema de verduras y ortigas con granola
1h 15 min
Sopa francesa de verduras (Soupe au pistou)
1h