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Arroz tapado
Prep. 20min
Total 50min
4 raciones
Ingredients
-
3 dientes de ajo
-
65 g de aceite de oliva
-
300 g de arroz de grano redondo
-
600 g de agua
-
1 ½ cucharadita de sal
-
50 g de aceitunas negras sin hueso
-
2 huevos duros
-
150 g de cebolla en cuartos
-
300 g de carne picada de ternera
-
20 g de tomate concentrado
-
1 cucharadita de pimentón
-
¼ de cucharadita de comino molido
-
20 g de pasas moscatel
-
1 cucharada de perejil fresco picado
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
1076.6 mg
Protein
22.4 g
Calories
2688 kJ /
642 kcal
Fat
30 g
Fiber
1.5 g
Saturated fat
7.1 g
Carbohydrates
69.1 g
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Fácil y sorprendente con Thermomix®
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