Arroz tapado

Arroz tapado

3.3 19 ratings

Prep. 20min

Total 50min

4 raciones

Ingredients

3 dientes de ajo
65 g de aceite de oliva
300 g de arroz de grano redondo
600 g de agua
1 ½ cucharadita de sal
50 g de aceitunas negras sin hueso
2 huevos duros
150 g de cebolla en cuartos
300 g de carne picada de ternera
20 g de tomate concentrado
1 cucharadita de pimentón
¼ de cucharadita de comino molido
20 g de pasas moscatel
1 cucharada de perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1076.6 mg

Protein 22.4 g

Calories 2688 kJ / 642 kcal

Fat 30 g

Fiber 1.5 g

Saturated fat 7.1 g

Carbohydrates 69.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Recipes
Spain

You might also like...

Aguja de cerdo encebollada al jerez

1 h

Arroz con pollo al limón (Cocción de arroz)

45min

Cerdo empanado con patatas al horno, ensalada de col y salsa de wasabi con eneldo

50min

Champiñones a la crema con patatas asadas

1 h 30min

Arroz con chorizo y beicon

35min

Estofado de pollo con chorizo y patatas

45min

Pechugas de pollo pizzaiola con puré de patata

1 h

Lomo saltado con arroz - Perú

1 h

Alitas de pollo con arroz basmati y salsa de cacahuete

45min

Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta

45min

Tortilla al horno con guisantes

30min

Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria

8 h 45min