Arroz meloso negro de sepia con pimientos amarillos

Arroz meloso negro de sepia con pimientos amarillos

4.6 75 rating

Prep. 15min

Total 1 h 15min

6 raciones

Ingredients

50 g de cebolla
100 g de tomate triturado en conserva
3 dientes de ajo
80 g de aceite de oliva virgen extra
600 g de sepia en trozos de 2 cm
2 pimientos amarillos en tiras de 1 cm (aprox. 400 g)
1 cucharadita de pimentón
1 - 1 ½ cucharaditas de sal
1000 g de caldo de pescado
2 sobres de tinta de calamar o sepia congelada
300 g de arroz de grano redondo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 921.3 mg

Protein 21.8 g

Calories 1619 kJ / 387 kcal

Fat 15.1 g

Fiber 2.6 g

Saturated fat 2.3 g

Carbohydrates 41.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 153 35 Recipes
Spain

You might also like...

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1 h 20min

Arroz con sepia y cigalas

1 h

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Arroz integral meloso con sepia y gambones

1 h 30min

Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

1 h 40min

Arroz negro cremoso con calamares

40min

Espaguetis negros con cebolla roja y gambones

1 h

Arroz con calamares en su tinta

30min

Arroz con bogavante (Cocción de arroz)

1 h 30min

Arroz con almejas

1 h 45min

Guiso de garbanzos con sepia y langostinos

45min

Patatas guisadas con gambones

1 h