Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de judías pintas secas
- 1000 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 2 dientes de ajo
- 100 g de cebolla en trozos
- 70 g de pimiento verde en trozos
- 70 g de zanahoria en trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 400 g de costillas de cerdo adobadas en trozos de 5 cm
- 100 g de patata en trozos
- 1 cucharada de pimentón
- 1 pastilla de caldo
- 1 hoja de laurel seca
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2686 kJ / 642 kcal
- Protein
- 32.8 g
- Carbohydrates
- 67.8 g
- Fat
- 26.7 g
- Saturated fat
- 8.3 g
- Fiber
- 17.8 g
- Sodium
- 119 mg
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