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Thermomix® Blade Cover
Menestra de verduras al estilo asturiano en cocción lenta
Ingredients
-
70 g de aceite de oliva
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3 dientes de ajo
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500 g de aguja de ternera en dados de 3 cm (secados con papel de cocina)
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100 g de vino blanco
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150 g de cebolla en trozos
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10 g de harina
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70 - 80 g de jamón curado en dados
-
1 cucharada de pimentón
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400 g de caldo de carne
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1 pastilla de caldo de verduras
-
600 - 700 g de verduras variadas congeladas
-
4 huevos duros
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
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