Galettes de sarrasin aux poireaux, jambon et chèvre

Galettes de sarrasin aux poireaux, jambon et chèvre

4.6 125 ratings

Prep. 30min

Total 2 h

4 portions

Ingredients

150 g de farine de sarrasin
1 œuf
1 c. à café de sel et un peu pour les poireaux
260 g d'eau
45 g de beurre
600 g de poireaux en tronçons d'1 cm
du poivre moulu
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse
4 tranches fines de jambon cuit
1 fromage de chèvre en bûche

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 21 g

Calories 1888 kJ / 452 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - La cuisine à IG bas 47 Recipes
France

You might also like...

Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette

Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette

40min

Tarte rustique aux poireaux

Tarte rustique aux poireaux

1 h 15min

Roulés de galettes de sarrasin

Roulés de galettes de sarrasin

1 h 50min

Pâte à galette

Pâte à galette

1 h 15min

Galettes au cantal, champignons et jambon de pays

Galettes au cantal, champignons et jambon de pays

1 h

Blinis au potimarron et chèvre, guacamole et jambon de Parme

Blinis au potimarron et chèvre, guacamole et jambon de Parme

1 h 10min

Galettes aux poireaux, œuf et comté

Galettes aux poireaux, œuf et comté

1 h 50min

Galettes complètes

Galettes complètes

45min

Galette de blé noir au beurre de sardine

Galette de blé noir au beurre de sardine

45min

Galette bacon et champignons à la crème

Galette bacon et champignons à la crème

50min

Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère

Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère

45min

Blinis au citron et à l'aneth

Blinis au citron et à l'aneth

1 h 35min