Compotée d'oignons, poires et truffe

Compotée d'oignons, poires et truffe

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Prep. 10min

Total 30min

900 g

Ingredients

350 g d'oignons coupés en deux
30 g de beurre
4 poires coupées en morceaux
35 g de miel
100 g de vin rouge
30 g de truffe noire fraîche râpée
4 pincées de sel
3 pincées de poivre 5 baies

Difficulty

easy

Nutrition per 900 g

Sodium 2225 mg

Protein 9 g

Calories 3412 kJ / 817 kcal

Fat 26 g

Fiber 37 g

Saturated fat 17 g

Carbohydrates 118 g

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