Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon

Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon

4.1 28 rating

Prep. 10min

Total 30min

4 portions

Ingredients

80 g d'oignon coupé en 4
1 gousse d'ail
300 g de poireaux coupés en tronçons
300 g d'eau
30 g de vin blanc
480 g de pommes de terre coupés en morceaux
1 cube de bouillon de poule
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
50 g de pignons de pin
100 g de crème fraîche
100 g de reblochon en tranches

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 446.8 mg

Protein 11 g

Calories 1601.9 kJ / 382.9 kcal

Fat 23.4 g

Fiber 4.7 g

Saturated fat 10.5 g

Carbohydrates 35.8 g

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