Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Hirseknödel mit Spinat auf Tomatenragout (glutenfrei)
Prep. 45min
Total 1 h 20min
5 Portionen
Ingredients
Hirseknödel mit Spinat
-
Blattspinatwürfel, TK300 g
-
Hirse250 g
-
Zwiebeln halbiert140 g
-
Knoblauchzehen halbiert3 - 4
-
frische Petersilie Blättchen abgezupft5 Stängel
-
Butter in Stücken30 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 ½ TL
-
Salz2 TL
-
400 g WasserMandeldrink400 g
-
1 - 2 EL Buchweizen-MehlKartoffelstärke1 - 2 EL
-
125 g Feta, in StückenMozzarella in Stücken125 - 150 g
-
Eier (Größe M)2
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen3 - 4 Prisen
-
Muskatnuss, gemahlen2 - 3 Prisen
Tomatenragout
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Knoblauchzehe1
-
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten20 g
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)1 TL
-
stückige Tomaten, aus der Dose400 g
-
Tomatenmark30 g
-
Zucker1 TL
-
Oregano, getrocknet1 - 2 TL
-
Salz½ TL
-
Wasser100 g
-
Cocktailtomaten halbiert500 g
-
frisches Basilikum Blätter abgezupft4 Zweiglein
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
1502 mg
Protein
19 g
Calories
2015 kJ /
482 kcal
Fat
21 g
Fiber
10 g
Saturated fat
9 g
Carbohydrates
57 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Gewürzhirse mit Gemüse und Spiegeleiern
50min
Apfel-Hirse-Frühstück
30min
Kürbisnocken (glutenfrei)
50min
Cremige Karotten-Polenta-Küchlein
50min
Spinatstrudel mit Erdäpfeln
1 h 30min
Saftige Rote-Rüben-Laibchen aus dem Ofen
1 h 5min
Maroni Laibchen mit Rote-Rüben-Creme
50min
Brokkolilaibchen mit Nusskruste
55min
Linsen-Gemüsestrudel mit Radicchiosalat
1 h 45min
Hirsepfanne mit gebratenem Gemüse und Cashews
30min
Grüne Knödel mit Kürbis-Pastinaken-Mus
1 h
Rotkrautstrudel
1 h 10min