Maroni Laibchen mit Rote-Rüben-Creme
TM6 TM5

Maroni Laibchen mit Rote-Rüben-Creme

4.7 (79 ratings)

Ingredients

  • 100 g Käse, in Stücken, z.B. Tilsiter, Gouda, Emmentaler oder weicher Bergkäse
  • 70 g Butter
  • 160 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 - 3 Knoblauchzehen, halbiert
  • 1 Bund Schnittlauch, frisch
  • 400 g Maroni, gegart, geschält
  • 60 g Buchweizen-Mehl
  • 2 Eier (Größe M)
  • 3 - 3 ½ TL Salz
  • ¾ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 500 g Wasser
  • 400 g Rote Rüben, roh, in Stücken (2 cm)
    or 400 g Rote Rüben, gegart, in Stücken (2 cm)
  • 300 g Kartoffeln, mehlig, geschält, in Stücken (2 cm)
  • 2 - 3 EL Öl
  • 100 g Milch
  • 3 EL Kren, frisch gerissen

Nutrition
per 1 Portion
Calories
3053 kJ / 730 kcal
Protein
18 g
Carbohydrates
85 g
Fat
37 g
Saturated fat
17 g
Fiber
7 g
Sodium
2198 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes