Conopidă coaptă, cu salsa și piure

4.8 6 ratings

Prep. 25min

Total 1 h

4 porții

Ingredients

Salsa

chilli roșu, proaspăt jumătăți și fără semințe
1
căței de usturoi
2
ulei de măsline extravirgin plus pentru stropit
80 g
oțet de Xeres
15 g
capere baby, murate scurse
30 g
semințe de pin, prăjite
30 g
frunze de pătrunjel proaspăt tocat grosier
5 fire
stafide sultanine
50 g
lămâie doar coaja rasă fin
1
sare de mare plus după gust
½ linguriță
apă
60 g

Conopidă coaptă

conopide
2
oregano uscat după gust

Piure de conopidă

apă
500 g
cățel de usturoi
1
ulei de măsline
10 g
băutură de migdale
100 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat plus după gust
1 priză
unt fără lactate
50 g
zahăr extrafin
1 priză

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 762.7 mg

Protein 7.9 g

Calories 1851.9 kJ / 442.6 kcal

Fat 35.8 g

Fiber 7.7 g

Saturated fat 5.8 g

Carbohydrates 29.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Recipes
International

You might also like...

Pateu din ficat de pui cu coniac

3 h 25min

Pastă vegană cu ardei copți și caju

30min

Supă vegană de ciuperci pleurotus

40min

Salată de sfeclă roșie

15min

Salată Green Goddess

10min

Boluri cu dovlecel și mozzarella

No ratings

Salată de somon și orez cu lămâie

40min

Supă de fructe de mare

No ratings

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1 h 40min

Nachos cu chilli și brânză

40min

Salată de somon, quinoa, feta și legume

50min

Supă cremă de conopidă și turmeric

50min