Salată de cușcuș

Salată de cușcuș

4.6 16 ratings

Prep. 10min

Total 20min

4 porții

Ingredients

apă clocotită
800 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1 ½
cușcuș perlat (mare)
200 g
ulei de măsline extravirgin
½ linguri
spanac tânăr, proaspăt tocat grosier
150 g
brânză feta tăiată cubulețe (1 cm)
200 g
ardei roșii copți, conservați scurși, tăiați în fâșii
150 g
ulei de măsline extravirgin plus ½ lingură
40 g
pătrunjel verde tocat grosier
20 g
boia afumată
1 ½ linguriță
căței de usturoi
2
sare de mare
1 linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 16.5 g

Calories 1912 kJ / 457 kcal

Fat 24 g

Carbohydrates 40.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Super Salate 10 Recipes
International

You might also like...

Salată de sfeclă roșie

10min

Paste cu Ragout de legume

45min

Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry

10min

Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

15min

Hrișcă cu ciuperci

25min

Blinîi

1 h 30min

Salată cu năut și conopidă cu curry

40min

Paella valenciana

1 h

Risoni cu pui și pesto

35min

Supă de pește cu legume

No ratings

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

1 h 30min

Ciuperci umplute cu ciuperci

50min