Crème brûlée à la portugaise

Crème brûlée à la portugaise

4.3 39 ratings

Prep. 10min

Total 25min

8 portions

Ingredients

1000 g de lait
6 jaunes d'œufs
200 g de sucre en poudre
40 g de fécule de maïs

60 g de farine de blé
cassonade pour la finition
3 bandes de zeste de citron non traité

Nutrition per 1 portion

Calories 239 kcal / 1001 kJ

Protein 7 g

Fat 8 g

Carbohydrates 36 g

Fiber 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Avec vous. Toujours. 50 Recipes
France

Voyage au Portugal 15 Recipes
France

You might also like...

Cake aux fruits secs

Cake aux fruits secs

2 h

Natilla (crème dessert à la cannelle)

Natilla (crème dessert à la cannelle)

15min

Crème dessert au sirop d'érable

Crème dessert au sirop d'érable

20min

Brioche plissée crème aux agrumes

Brioche plissée crème aux agrumes

4 h

Le tres leche (gâteau d’Amérique latine)

Le tres leche (gâteau d’Amérique latine)

2 h 50min

Financier aux pommes façon tatin

Financier aux pommes façon tatin

55min

Brioche à la crème de whisky

Brioche à la crème de whisky

3 h 35min

Gâteau de semoule aux fruits

Gâteau de semoule aux fruits

1 h 50min

Croustade gasconne aux pommes

Croustade gasconne aux pommes

45min

Riz au lait gratiné aux pommes

Riz au lait gratiné aux pommes

1 h

Quatre-quarts coco-citron vert

Quatre-quarts coco-citron vert

1 h 5min

Cake aux fruits confits

Cake aux fruits confits

4 h 30min