Cous cous con sgombro e olive

Cous cous con sgombro e olive

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Prep. 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingredients

Condimento

1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
15 pomodori ciliegino a dadini (0,5 cm)
1 pizzico di sale
15 - 20 olive taggiasche
150 g di filetti di sgombro sott'olio sgocciolati

Cous cous

450 g acqua
1 cucchiaino di sale
300 g di cous cous
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 699.2 mg

Protein 16.5 g

Calories 1894 kJ / 452.8 kcal

Fat 17.6 g

Fiber 2.6 g

Saturated fat 1.5 g

Carbohydrates 61.6 g

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