Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
豆漿配饅頭
Prep. 15min
Total 1 h 30min
8 人份
Ingredients
饅頭麵糰
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水240 克
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乾酵母粉 (約滿滿1茶匙)5 克
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冰糖粉10 克
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中筋麵粉500 克
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油 選擇無色無味½ 茶匙
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鹽¼ 茶匙
煮豆漿蒸饅頭
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水1250 克
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乾燥黃豆 洗淨，事先浸泡至少4小時(瀝乾水分後約重200克)100 克
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冰糖粉 依個人口味調整50 克
Difficulty
medium
Nutrition per 1 人份
Sodium
111.9 mg
Protein
13.1 g
Calories
1277.3 kJ /
305.3 kcal
Fat
3.4 g
Fiber
2.3 g
Saturated fat
0 g
Carbohydrates
56.7 g
