Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση και μετά σε λεπτές φέτες (5 χιλ.)
- 40 γρ. λάδι
- 200 γρ. βοδινό κιλότο, κομμένο σε λωρίδες (4-5 εκ.)
- 1 κλωνάρι φρέσκο δενδρολίβανο, μόνο τα φύλλα
- 40 γρ. κάπαρη, στραγγισμένη (προαιρετικά)
- 120 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 70 γρ. ρόκα
- 1 αβοκάντο (ώριμο), καθαρισμένο, κομμένο σε κύβους (1 εκ.)
- 30 γρ. καρυδόψιχα
- 20 γρ. χυμό λάιμ
- 10 γρ. μέλι
- ¾ κ.γλ. αλάτι και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2528 kJ / 601.9 kcal
- Protein
- 26.5 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 50.9 g
- Saturated fat
- 7.8 g
- Fiber
- 7 g
- Sodium
- 1144 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Φριτάτα (χαμηλή σε υδατάνθρακες)
40min
Ζεστό ροζ smoothie
10 min
Mπισκότα με φιστικοβούτυρο
45min
Ταλιατέλες με πέστο δενδρολίβανου
No ratings
Χοιρινά φιλέτα με λαχανικά στον ατμό
1h
Ζυμαρικά stir-fry με καρότα και σπανάκι
15min
Ζυμαρικά με chorizo και κοτόπουλο
50min
Κοτόπουλο με μυρωδικά, ροδάκινα και ρύζι
1h
Φαρφάλες με ελιές και μοτσαρέλα
30min
Σαλάτα ζυμαρικών
35min
Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι
30min
Τυροκαυτερή
5min