Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση και μετά σε λεπτές φέτες (5 χιλ.)
- 40 γρ. λάδι
- 200 γρ. βοδινό κιλότο, κομμένο σε λωρίδες (4-5 εκ.)
- 1 κλωνάρι φρέσκο δενδρολίβανο, μόνο τα φύλλα
- 40 γρ. κάπαρη, στραγγισμένη (προαιρετικά)
- 120 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 70 γρ. ρόκα
- 1 αβοκάντο (ώριμο), καθαρισμένο, κομμένο σε κύβους (1 εκ.)
- 30 γρ. καρυδόψιχα
- 20 γρ. χυμό λάιμ
- 10 γρ. μέλι
- ¾ κ.γλ. αλάτι και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2528 kJ / 601.9 kcal
- Protein
- 26.5 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 50.9 g
- Saturated fat
- 7.8 g
- Fiber
- 7 g
- Sodium
- 1144 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Λευκό ρύζι μπασμάτι
35min
Καφές με γάλα βρώμης και βανίλια
No ratings
Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί
No ratings
Κέικ αμυγδάλου με ανανά
No ratings
Ριζότο με μανιτάρια και παρμεζάνα
No ratings
Σαλάτα με φινόκιο και καρπούζι
No ratings
Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (μέτριο ψήσιμο)
15min
Μπάρες νουγκατίνας με σοκολάτα
2h 30min
Ζεστή πατατοσαλάτα με τον αποφλοιωτή
45min
Σαλάτα με γαρίδες και τραγανά λαχανικά
40min
Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες
30min
Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα
40min