Wolno gotowany gulasz cielęcy

Wolno gotowany gulasz cielęcy

4.3 32 ratings
Prep. 15min
Total 2 h 10min
6 porcji

Ingredients

  • ząbek czosnku
    1
  • tymianku, świeżego
    1 gałązka
  • liście laurowe, suszone
    2
  • selera naciowego (1 łodyga), pokrojonego na 1-2 cm kawałki
    45 g
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    1 pęczek
  • pora pokrojonego w 1,5 cm plastry
    100 g
  • marchewki pokrojonej w 1,5 cm plastry
    150 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu białego, mielonego
    1 łyżeczka
  • cielęciny pokrojonej w 2-3 cm kostkę
    1000 g
  • wody
    900 g
  • pieczarek pokrojonych w ćwiartki
    500 g
  • masła pokrojonego na kawałki
    50 g
  • mąki pszennej
    50 g
  • śmietany, 36% tłuszczu
    100 g
  • żółtka
    2

Nutrition per 1 porcję

Calories 454 kcal / 1892 kJ
Protein 34.8 g
Fat 30.7 g
Carbohydrates 9.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...