Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 120 g pora, pokrojonego w 5 mm plastry
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 30 g masła
- 50 - 80 g ziemniaków, pokrojonych na 1-2 cm kawałki
- 700 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM lub rybnego (patrz wskazówka)
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) lub rybnego, pokruszona -
100
g białego wina, wytrawnego
or 100 g wody - 3 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ¼ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 30 g koncentratu pomidorowego
- 100 g bulwy kopru włoskiego, pokrojonej na 2-3 mm paski
- 75 - 100 g kostek boczku
- 1 - 2 liście laurowe, suszone
- 600 - 700 g filetów rybnych, bez skóry i ości, np. z suma, sandacza, szczupaka, pokrojonych na 4 cm kawałki
-
5 - 10
g białego octu winnego
or 5 - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego - 2 - 3 nitki szafranu (optional)
- sól, do smaku
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1605.8 kJ / 383.8 kcal
- Protein
- 37.5 g
- Carbohydrates
- 17.2 g
- Fat
- 17 g
- Saturated fat
- 7.4 g
- Fiber
- 4.3 g
- Sodium
- 402.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Kapuśniak z białej kapusty z boczkiem
55min
Grecka zupa z wołowiną (TM6)
1h 50min
Caldeirada - portugalska zupa rybna
45min
Zupa gulaszowa
2h
Zupa rybna z krewetkami i małżami
50min
Zupa Pho z resztek pieczonego drobiu
2h 15min
Zupa z rumienionym indykiem i kapustą pekińską (z osłoną noża miksującego 2.0)
40min
Wegańskie „flaczki” z boczniaków
40min
Ostro-kwaśna zupa krewetkowa
35min
Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)
40min
Soljanka (solanka) z kapustą i kiełbasą
1h 30min
Zupa rybna z warzywami
45min