Cheesecake arachidi e caramello

Cheesecake arachidi e caramello

4.6 19 rating

Prep. 10min

Total 2 h 30min

6 porzioni

Ingredients

Salsa al caramello

250 g zucchero

250 g di zucchero grezzo
200 - 250 g di panna (min. 30% di grassi)
1030 g di acqua
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60x40 mm)
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaio di aceto

Base biscotto

20 g di burro
40 g di biscotti secchi al cacao
20 g di arachidi pelate al naturale
20 g zucchero

Crema al formaggio

300 g di formaggio fresco spalmabile
10 g zucchero a velo
50 g di arachidi pelate al naturale
1 pizzico di sale
2 uova

Terminare la preparazione

400 g di acqua
arachidi pelate al naturale salate tostate, a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 11.5 g

Calories 2744.5 kJ / 656 kcal

Fat 42.6 g

Fiber 1.4 g

Carbohydrates 55.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Festa americana 5 Recipes
Italy

You might also like...

Salsa al caramello

Salsa al caramello

35min

New York cheesecake

New York cheesecake

7 h

Cream tart al cioccolato

Cream tart al cioccolato

8 h

Caramello salato

Caramello salato

1 h

Panna cotta al pistacchio e salsa al cioccolato bianco

Panna cotta al pistacchio e salsa al cioccolato bianco

4 h 20min

Pesche al forno ricoperte di meringa

Pesche al forno ricoperte di meringa

45min

Crema al caramello salato

Crema al caramello salato

1 h 10min

Cheesecake alla salsa mou

Cheesecake alla salsa mou

4 h 50min

Salsa al caramello (TM6)

Salsa al caramello (TM6)

1 h 30min

Ganache al cioccolato

Ganache al cioccolato

12 h 20min

Crostata al cioccolato e caramello salato

Crostata al cioccolato e caramello salato

3 h 15min

Cheesecake ai lamponi

Cheesecake ai lamponi

3 h 20min