Cheesecake arachidi e caramello

Cheesecake arachidi e caramello

4.6 19 ratings

Prep. 10min

Total 2 h 30min

6 porzioni

Ingredients

Salsa al caramello

250 g zucchero

250 g di zucchero grezzo
200 - 250 g di panna (min. 30% di grassi)
1030 g di acqua
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60x40 mm)
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaio di aceto

Base biscotto

20 g di burro
40 g di biscotti secchi al cacao
20 g di arachidi pelate al naturale
20 g zucchero

Crema al formaggio

300 g di formaggio fresco spalmabile
10 g zucchero a velo
50 g di arachidi pelate al naturale
1 pizzico di sale
2 uova

Terminare la preparazione

400 g di acqua
arachidi pelate al naturale salate tostate, a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 11.5 g

Calories 2744.5 kJ / 656 kcal

Fat 42.6 g

Fiber 1.4 g

Carbohydrates 55.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Festa americana 5 Recipes
Italy

You might also like...

Brownie sandwiches al burro di arachidi con gelato

3 h

Tiramisù al caramello

4 h 50min

Cheesecake cioccolato e nocciole

1 h 10min

Whoopie alle fragole

2 h

Caramello salato

1 h

Canestrelli salati con mousse al prosciutto

1 h 30min

Pozole di pesce

1 h 15min

Bicchierini di red velvet (per 2 persone)

2 h 40min

Cheesecake raw alle fragole

6 h 50min

Intreccio d'amore

1 h 30min

Baozi brasati

1 h 30min

Crostata al cioccolato e caramello salato

3 h 15min