Pizza 'nduja e caciocavallo

Pizza 'nduja e caciocavallo

4.5 8 rating

Prep. 30min

Total 9 h

2 pezzi

Ingredients

450 g di acqua
3 g di lievito di birra fresco
360 g farina tipo 0
8 g di sale
farina di semola q.b.
200 g di pomodori pelati a pezzi
20 g di 'nduja
150 g di mozzarella di bufala a fette, ben sgocciolata
olio extravergine di oliva q.b.
100 g di caciocavallo in scaglie

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 2362.9 mg

Protein 56.7 g

Calories 5271.5 kJ / 1260 kcal

Fat 55.9 g

Fiber 5.2 g

Saturated fat 19.9 g

Carbohydrates 141.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Passione Pizza 81 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2022 31 Recipes
Italy

You might also like...

Pizza napoletana

Pizza napoletana

9 h

Pizza con salame piccante TM6

Pizza con salame piccante TM6

3 h 30min

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

3 h 50min

Pizza margherita (per 1 persona)

Pizza margherita (per 1 persona)

1 h 30min

Pizza diavola

Pizza diavola

1 h 45min

Pizza con polpette in salsa piccante, scamorza e peperoni

Pizza con polpette in salsa piccante, scamorza e peperoni

3 h 50min

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20 h

Baguette francese (TM6)

Baguette francese (TM6)

5 h

Pizza con crema di zucca, scamorza affumicata e pancetta

Pizza con crema di zucca, scamorza affumicata e pancetta

3 h 50min

Pizza rossa con burrata, melanzane e zucchine insaporite

Pizza rossa con burrata, melanzane e zucchine insaporite

3 h 45min

Pita rustica

Pita rustica

1 h 35min

Piccoli calzoni TM6

Piccoli calzoni TM6

4 h 30min