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Cappelli della befana
Prep. 30min
Total 2 h
15 pezzi
Ingredients
Mousse
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di panna (min. 30% di grassi)400 g
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di cioccolato fondente (75% di cacao)150 g
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di stevia10 - 15 g
Biscotti
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di cioccolato fondente a pezzi75 g
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di panna (min. 30% di grassi)75 g
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di farina tipo 00250 g
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di cacao amaro in polvere20 g
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di zucchero100 g
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di lievito in polvere per dolci5 g
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di vaniglia in polvere1 pizzico
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di burro a pezzi150 g
Terminare la preparazione
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di cioccolato fondente a pezzi200 g
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di panna (min. 30% di grassi)150 g
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cialde a cono
Nutrition per 1 pezzo
Calories
457.3 kcal /
1913.1 kJ
Protein
5.8 g
Fat
31.4 g
Carbohydrates
40.4 g
Fiber
2.4 g
Saturated fat
15.4 g
Sodium
51.3 mg