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Mini quiche agretti, erbette e ricotta (senza lattosio)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta brisée
- 150 g di farina tipo 00
- 75 g di burro senza lattosio, a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- 50 g di acqua
Ripieno
- 500 g di acqua
- 100 g di agretti
- 100 g di spinaci freschi in foglia
- 100 g di bietole, le foglie
- 200 g di ricotta senza lattosio
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 1 uovo
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 573 kJ / 136.9 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 8.4 g
- Saturated fat
- 4.9 g
- Fiber
- 0.9 g
- Sodium
- 192.3 mg
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