Spaghetti leggeri alla norma (Bimby Friend)

Spaghetti leggeri alla norma (Bimby Friend)

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Prep. 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingredients

1500 g di acqua
40 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 spicchio di aglio
250 g di pomodorini a metà
300 g di melanzane lunghe a dadini (vedere consigli)
½ cucchiaino di sale
3 foglie di basilico fresco lavate
320 g di spaghetti 300 g di spaghetti (cottura 10-11 minuti)
150 g di ricotta fresca

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 302.1 mg

Protein 13.8 g

Calories 1906 kJ / 455.5 kcal

Fat 15.9 g

Fiber 4.1 g

Saturated fat 4.2 g

Carbohydrates 68.7 g

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