Peperoni ripieni di riso

Peperoni ripieni di riso

3.9 22 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 30min

4 porzione

Ingredients

30 g di cipollotto a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
250 g di riso integrale
4 peperoni rossi (circa 250 g ciascuno)
1 cucchiaino di sale
500 g di brodo vegetale
12 olive nere denocciolate tagliate a rondelle
20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
3 pizzichi di pepe nero macinato
100 g di vino bianco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 682.5 mg

Protein 5.8 g

Calories 1436.3 kJ / 343.3 kcal

Fat 6.8 g

Fiber 3.3 g

Saturated fat 1 g

Carbohydrates 59.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 Recipes
Italy

You might also like...

Melanzane ripiene alla Norma

Melanzane ripiene alla Norma

1 h

Frittelle di bietole

Frittelle di bietole

45min

Sformato di zucchine al basilico

Sformato di zucchine al basilico

50min

Timballo di melanzane, pomodori e caprino

Timballo di melanzane, pomodori e caprino

40min

Timballo di riso alla siciliana

Timballo di riso alla siciliana

1 h 30min

Lasagna di zucchine al pesto

Lasagna di zucchine al pesto

50min

Rotolo funghi e peperoni

Rotolo funghi e peperoni

2 h 15min

Fagottini di melanzane

Fagottini di melanzane

1 h 45min

Lasagne vegan con funghi, cavolo nero e pesto di rucola e noci

Lasagne vegan con funghi, cavolo nero e pesto di rucola e noci

1 h 30min

Melanzane ripiene

Melanzane ripiene

1 h 30min

Melanzane alla pizzaiola

Melanzane alla pizzaiola

1 h 10min

Peperoni ripieni

Peperoni ripieni

1 h 5min