Φουγκάς

Φουγκάς

5.0 1 rating

Prep. 20min

Total 2 h

12 μερίδες

Ingredients

ξηρή μαγιά
1 ½ κ.γλ.
15 γρ. νωπή μαγιά, θρυμματισμένη
αλεύρι σκληρό και λίγο ακόμη για το πασπάλισμα
500 γρ.
ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα
20 γρ.
νερό
340 γρ.
θαλασσινό αλάτι
2 κ.γλ.
νερό για ράντισμα
1 κ.σ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 5.3 g

Calories 650 kJ / 155 kcal

Fat 2.4 g

Carbohydrates 28.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Μεσογειακές γεύσεις 10 Recipes
Greece

You might also like...

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

45min

Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο

2 h 10min

Ψητό ρυζόγαλο με μήλα

1 h 45min

Negroni

10min

White Russian

No ratings

Κέικ με χουρμάδες, μήλα και καρύδια

1 h 30min

Σαλάτα με φινόκιο, σέλινο και πράσινο μήλο

15min

Τάρτα ρατατούιγ

1 h 30min

Σιρόπι μαύρης ζάχαρης

No ratings

Ιαπωνική σούπα miso, Θαλασσινά με Ιαπωνικό κρασί sake και ρύζι

No ratings

Ραδίκια στον ατμό

50min

Παστουρμαδόπιτα

50min