![Vegane Cheese-Nuggets Vegane Cheese-Nuggets](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/53c3ae08-30bb-4af0-b596-0bb3a6dbdcbc/Derivates/e1dddc4c-627c-4b41-b0af-28e900995ef9.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g Jalapeño Chili, aus dem Glas, abgetropft
- 150 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
- 75 g Möhren, in Stücken
- 75 g Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 330 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht, vegan
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 20 g Agar-Agar-Pulver
- 60 g Cashewkerne
- 1 TL Senf
- ½ TL Paprika de la Vera
- 1 TL Salz
- 5 g Hefeflocken
- 2 Spritzer Zitronensaft
- 50 g vegane Margarine, in Stücken
- 120 g Paniermehl
- 40 g Mehl
- ½ TL Pfeffer
- Öl zum Frittieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2050 kJ / 489 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 43 g
- Fat
- 30 g
- Fiber
- 8.6 g
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