Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Veganer Käse-Ersatz
- 10 g Agar-Agar-Pulver
- 200 g Wasser
- 30 g Kokosöl und etwas mehr zum Einfetten
- 200 g rote Paprika, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 5 g Tomatenmark
- 100 g Cashewkerne, ungeröstet
- 15 g Sojasauce
- 20 g Hefeflocken
- 1 TL Paprika de la Vera
- 1 EL Zwiebelpulver
- 15 g Apfelessig
- 1 - 2 Prisen Chiliflocken, getrocknet
- 1 ½ TL Salz
- ¼ TL weißer Pfeffer, gemahlen
Makkaroni und Fertigstellung
- 4 - 5 Stängel Salbei, abgezupft
- 35 g Olivenöl
- 30 g Paniermehl
- 1200 g Wasser
- 1 ½ - 2 TL Salz
- 320 g kurze Nudeln
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, grob gehackt
- 130 g Mandeldrink
- 1 TL Paprika de la Vera
- 1 TL Curry
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 19557 kJ / 467 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 60 g
- Fat
- 20 g
- Saturated fat
- 7 g
- Fiber
- 7.7 g
- Sodium
- 1473 mg
In Collections
Alternative recipes
Veganes Pilzgulasch mit Semmelknödeln
35min
Vegane-Bällchen-Pasta
1h 30min
Würzige Muffins mit Gurkendip (vegan)
50min
Vegane Linsen-Lasagne
3h
Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle
8h
Vegane Käsesauce (zu Nudeln oder zum Überbacken)
35min
Vegane Frikadellen mit Kartoffelsalat
1h 20 min
Veganer Apfelkuchen mit Streuseln und Baiser
2h
Veganes "Butter Chicken"
50min
Vegane Blaubeer-Cheesecake-Muffins
1h 10min
Vegane Mac and Cheese
1h
Vegane Lasagne
1h 50min