Cremig-rauchige Paprika-Bolognese (vegan)

Cremig-rauchige Paprika-Bolognese (vegan)

4.2 118 ratings

Prep. 20min

Total 45min

2 Portionen

Ingredients

Spitzpaprika, rot geviertelt
350 g
Tomatenmark
25 g
Olivenöl
25 g
Misopaste hell
25 g
Knoblauchzehe
1
Röstzwiebeln
1 TL
Paprika edelsüß
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Abschmecken
½ TL
Salz und mehr zum Kochen und Abschmecken
½ TL
Kokosmilch
125 g
Wasser zum Kochen
Hackfleisch, vegan (siehe Tipp)
200 g
Nudeln (z. B. Spaghetti)
180 g
Frühlingszwiebel (optional) in feinen Ringen
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1096 mg

Protein 38 g

Calories 3166 kJ / 757 kcal

Fat 24 g

Fiber 13.3 g

Saturated fat 11 g

Carbohydrates 95 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

That's hot! 27 Recipes
Germany

You might also like...

Veganes Paprika-Gulasch

45min

Vegane Tomatensuppe mit Linsenbällchen

1 h

Vegane Bolognese

50min

Vegane Pasta mit Gemüse und Tomaten-Walnuss-Pesto

40min

Vegane Lasagne-Suppe

1 h

Vegane Lasagne

1 h 50min

Vegane Flammkuchen mit Rucola-Pesto

1 h 25min

Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle

8 h

Vegane Paprika-Rahmsauce

40min

Vegane Mac and Cheese

1 h

Vegane Frikadellen mit Kartoffelsalat

1 h 20min

Veganes Champignon-Masala

25min