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Riz aux petits légumes
Prep. 10min
Total 40min
4 portions
Ingredients
-
25 g d'huile d'olive25 g d'huile végétale
-
200 g de poivrons coupés en lanières (5 cm long, 0.5 cm d'épaisseur)
-
100 g d'oignon rouge coupé en lamelles (0.5 cm)
-
150 g de carottes coupées en bâtonnets (5 cm long, 0.5 cm d'épaisseur)
-
1 pincée de sel et 1 c. à café pour le riz
-
2 pincées de poivre moulu
-
250 g de riz long blanc (voir "Variante(s)")
-
500 g d'eau
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
310.8 mg
Protein
5.3 g
Calories
1316.3 kJ /
311.3 kcal
Fat
7 g
Fiber
3.3 g
Saturated fat
1.3 g
Carbohydrates
55.8 g
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