Pilaf de riz sauvage au porc

Pilaf de riz sauvage au porc

4.2 79 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 10min

6 portions

Ingredients

30 g de feuilles de persil frais et un peu pour la finition
10 g de feuilles de coriandre fraîche et un peu pour la finition
5 g de feuilles de sauge fraîche
40 g de pruneaux dénoyautés (optional)
40 g d'huile végétale et un peu pour l'emporte-pièce
2 gousses d'ail
500 g d'échine de porc, désossée coupée en morceaux (3 cm)
4 - 6 pincées de paprika
200 g de carottes coupées en morceaux
250 g d'oignons émincés
300 g de mélange de riz sauvage
30 g de concentré de tomate
700 g d'eau
½ c. à café de cumin en poudre
poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 120.8 mg

Protein 24 g

Calories 1944.8 kJ / 464.2 kcal

Fat 18.8 g

Fiber 6.7 g

Saturated fat 5.3 g

Carbohydrates 45.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Faciles ou créatives 60 Recipes
France

You might also like...

Aiguillettes de dinde au blé et sauce crémeuse à l'orange

30min

Tomates farcies façon chakchouka et œufs pochés

30min

Mie goreng 🌶️🌶️

30min

Mijoté de dinde à la harissa, boulgour et amandes aux fèves

35min

Buddha bowl au poulet

1 h

Poulet pané à la noix de coco, wok de légumes

45min

Riz aux saucisses de Hong Kong

55min

Riz aux petits légumes

40min

Pâtes aux crevettes et à la feta

55min

Bol fitness avec riz complet, haricots verts, poulet et sauce tomate

1 h

Poulet à la jamaïcaine

1 h 40min

Poulet à la grecque avec orzo et feta

2 h