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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pilaf de riz sauvage au porc
Prep. 10min
Total 1 h 10min
6 portions
Ingredients
-
30 g de feuilles de persil frais et un peu pour la finition
-
10 g de feuilles de coriandre fraîche et un peu pour la finition
-
5 g de feuilles de sauge fraîche
-
40 g de pruneaux dénoyautés (optional)
-
40 g d'huile végétale et un peu pour l'emporte-pièce
-
2 gousses d'ail
-
500 g d'échine de porc, désossée coupée en morceaux (3 cm)
-
4 - 6 pincées de paprika
-
200 g de carottes coupées en morceaux
-
250 g d'oignons émincés
-
300 g de mélange de riz sauvage
-
30 g de concentré de tomate
-
700 g d'eau
-
½ c. à café de cumin en poudre
-
poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
120.8 mg
Protein
24 g
Calories
1944.8 kJ /
464.2 kcal
Fat
18.8 g
Fiber
6.7 g
Saturated fat
5.3 g
Carbohydrates
45.3 g
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