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Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz
Prep. 25min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
-
échalotes2
-
d'ail2 gousses
-
de gingembre frais2 cm
-
de sauce de soja4 c. à soupe
-
de vinaigre de riz1 c. à soupe
-
de sucre en poudre1 c. à café
-
de fécule de maïs1 c. à café
-
d'escalopes de dinde coupées en lanières500 g
-
de riz basmati200 g
-
d'eau1000 g
-
de pois gourmands250 g
-
d'huile d'olive1 c. à soupe
-
de graines de sésame dorées1 c. à soupe
-
de coriandre fraîche ciselée1 bouquet
Nutrition per 1 portions
Calories
422 kcal /
1766 kJ
Protein
37 g
Fat
9 g
Carbohydrates
48 g
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