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Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz
Ingredients
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échalotes2
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d'ail2 gousses
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de gingembre frais2 cm
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de sauce de soja4 c. à soupe
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de vinaigre de riz1 c. à soupe
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de sucre en poudre1 c. à café
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de fécule de maïs1 c. à café
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d'escalopes de dinde coupées en lanières500 g
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de riz basmati200 g
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d'eau1000 g
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de pois gourmands250 g
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d'huile d'olive1 c. à soupe
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de graines de sésame dorées1 c. à soupe
-
de coriandre fraîche ciselée1 bouquet
Nutrition per 1 portions
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