Francuskie ciasto Trzech Króli (Galette de Rois)
TM6 TM5

Francuskie ciasto Trzech Króli (Galette de Rois)

4.5 (25 ratings)

Ingredients

  • 100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 100 g migdałów, ze skórką
  • 5 g skórki z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
  • 250 g mleka
  • 2 żółtka
  • 25 g skrobi ziemniaczanej
    or 25 g skrobi kukurydzianej
  • 30 g masła, miękkiego
  • 20 g rumu
    or 20 g brandy
  • 2 - 3 krople ekstraktu migdałowego, naturalnego (optional)
  • 2 płaty ciasta francuskiego (po ok. 275 g każdy)
  • 1 fasola Piękny Jaś, suszona lub inna niespodzianka, np. mała figurka (patrz informacja o potrawie)
  • 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania ciasta

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1699 kJ / 406 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
37 g
Fat
25 g
Saturated fat
9 g
Fiber
1.9 g
Sodium
145 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes