Wieniec orkiszowy
TM6 TM5

Wieniec orkiszowy

5.0 (11 ratings)

Ingredients

Ciasto zaparzane

  • 125 g mleka
  • 25 g mąki orkiszowej, białej

Ciasto właściwe

  • 245 g mleka
  • 500 g mąki orkiszowej, białej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 70 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 50 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 10 g drożdży świeżych, pokruszonych
    or 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania
  • migdały, w płatkach, do posypania
  • cukier perlisty, do posypania

Nutrition
per 1 porcję
Calories
476.8 kJ / 113.9 kcal
Protein
4.2 g
Carbohydrates
19.2 g
Fat
3 g
Saturated fat
1.6 g
Fiber
2.5 g
Sodium
110.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes