Sándwich de huevo y paté de alcachofa

Sándwich de huevo y paté de alcachofa

4.2 13 rating

Prep. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredients

Huevos cocidos

400 g de agua a temperatura ambiente
4 huevos

Paté de alcachofas

4 hojas de menta fresca

3 ramitas perejil fresco, (solo las hojas)
1 diente de ajo (optional)
300 g de corazones de alcachofa en aceite escurridos
1 cucharada zumo de limón
1 - 2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharadita de mostaza
50 g de aceite de oliva
8 rebanadas de pan blanco o integral
50 g de hojas de lechuga en trozos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 500.8 mg

Protein 14.3 g

Calories 1535.5 kJ / 367 kcal

Fat 18.8 g

Fiber 6.8 g

Saturated fat 3.5 g

Carbohydrates 37.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 154 35 Recipes
Spain

You might also like...

Ensalada de pepino con aguacate y garbanzos crujientes

45min

Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India

50min

Tortilla de ensalada griega al vapor

35min

Crema untable de aceitunas y almendras con ajo negro

5min

Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos

10min

Burritos de huevo con champiñones y tomates secos

20min

Ensalada en tarro al estilo griego

45min

Dip horneado de espinacas y queso de cabra para dos

40min

Frittata al vapor con queso de cabra y cebolla roja caramelizada

35min

Pasta de lenteja roja con espinacas, tomates secos y nueces

20min

Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

30min

Paté de alcachofas y tomate seco

5min