Pimientos rellenos de arroz integral y aceitunas

Pimientos rellenos de arroz integral y aceitunas

3.6 7 ratings
Prep. 20min
Total 1 h 15min
4 raciones

Ingredients

  • pimientos rojos (aprox. 250 g cada uno)
    4
  • de sal
    7 pellizcos
  • de cebolla
    30 g
  • de aceite de oliva
    20 g
  • de arroz integral
    250 g
  • de caldo de verduras
    500 g
  • aceitunas negras sin hueso en rodajas
    12
  • de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
    20 g
  • de pimienta negra molida
    2 - 3 pellizcos
  • de vino blanco
    100 g

Nutrition per 1 ración

Calories 343 kcal / 1436 kJ
Protein 5.8 g
Fat 6.8 g
Carbohydrates 59.3 g
Fiber 3.3 g
Saturated fat 1 g
Sodium 682.5 mg

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