![Panzanella de invierno Panzanella de invierno](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4b87fe7306f3a3c9dbc5d162969852f8/Derivates/c65d8ea473f23d0905cffeeec75bf8a44bf9db9c.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pan tostado
- 150 g de pan en dados de aprox. 1.5 cm
- 1 chorrito de aceite de oliva
Vinagreta
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 20 g de vinagre balsámico
- 20 g de zumo de naranja
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 10 g de arándanos rojos deshidratados
- 10 g de pistachos salados sin cáscara
- 10 g de pipas de girasol
Ensalada
- 150 g de hojas baby de ensalada variada
- 2 remolachas cocidas en dados de 1.5 cm
- 2 naranjas (sin nada de piel blanca) y cortadas en trozos
- 100 g de queso feta desmenuzado
- 50 g de granos de granada
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1146 kJ / 274 kcal
- Protein
- 7.8 g
- Carbohydrates
- 29.8 g
- Fat
- 14.7 g
- Saturated fat
- 4.2 g
- Fiber
- 5 g
- Sodium
- 379.1 mg
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