Compatible versions
Ensalada de lombarda con feta crujiente y pesto de hierbas
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g de pan del día anterior en trozos
- 30 g de semillas de sésamo tostado
- ½ cucharadita de curry en polvo
- 1 diente de ajo
- 20 g de alcaparras
- 20 g de hojas de albahaca frescas
- 20 g de hojas de perejil fresco
- 80 g de zumo de naranja
- 60 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para la sartén)
- 5 pellizcos de sal
- 5 pellizcos de pimienta negra molida
- 300 g de lombarda en trozos
- 150 g de manzana (pelada y sin semillas) en trozos
- 1 cucharadita colmada de comino en grano
- 10 g de miel
- ½ cucharadita de canela molida
- 300 g de queso feta
- 1 huevo
- 30 g de harina integral de trigo
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2322 kJ / 555 kcal
- Protein
- 17.4 g
- Carbohydrates
- 34.7 g
- Fat
- 40.1 g
- Saturated fat
- 15 g
- Fiber
- 4.9 g
- Sodium
- 1104.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ensalada con salsa de yogur y albahaca
15min
Coliflor con pesto de pistachos
1h
Huevos rellenos de aguacate y atún
55min
Tomate rosa a la plancha con pesto de eneldo
15min
Ensalada griega con pollo
1h 10min
Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos
10min
Dip de nueces con crudités
5min
Pesto de cilantro y pipas de calabaza
5min
Ensalada de lombarda, manzana y zanahorias con pasas
5min
Revuelto de remolacha con queso feta
15min
Roscas de espelta y miel con relleno de huevo duro y pepinillos
17h 40min
Espiral de lombarda y manzana
40min