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Graupensalat mit Feigen und Feta

Graupensalat mit Feigen und Feta
3.6 98 ratings
Prep. 10min
Total 45min
2 Portionen
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Ingredients

  • Perlgraupen mittel
    125 g
  • Wasser
    400 g
  • Rosinen
    10 g
  • Curry
    ½ TL
  • Salz
    1 ¼ TL
  • Feigen frisch, in Scheiben
    100 g
  • Feta, light grob zerbröselt
    100 g
  • Petersilie abgezupft
    ½ Bund
  • Senf
    10 g
  • Olivenöl
    10 g
  • Zitronensaft
    25 g
  • Pfeffer
    ½ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1534 mg
Protein 17 g
Calories 1702 kJ / 407 kcal
Fat 13 g
Fiber 13.7 g
Saturated fat 1 g
Carbohydrates 64 g

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