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Nussbraten mit würziger Tomatencreme
Prep. 30min
Total 1 h 30min
6 Portionen
Ingredients
Nussbraten
-
Nüsse gemischt300 g
-
Butter zum Einfetten
-
Mehl zum Ausstäuben
-
Knoblauchzehen2
-
Schalotten60 g
-
Petersilie abgezupft10 g
-
Rosmarin abgezupft4 Stängel
-
Thymian abgezupft4 Stängel
-
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft50 g
-
Parmesan in Stücken130 g
-
Eier4
-
stückige Tomaten aus der Dose200 g
-
Senf, mittelscharf2 ½ TL
-
Tabasco3 Spritzer
-
Sonnenblumenkerne50 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
Tomatencreme
-
Knoblauchzehe1
-
Schalotte30 g
-
Olivenöl20 g
-
Tomatenmark40 g
-
Balsamico, dunkel15 g
-
stückige Tomaten aus der Dose600 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Lorbeerblatt1
-
Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver¾ TL
-
Schmand100 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
594 kcal /
2484 kJ
Protein
25 g
Fat
46 g
Carbohydrates
27 g
Fiber
7.8 g
Saturated fat
11 g
Sodium
1328 mg
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