
Devices & Accessories
Lang rijzende pizza
Prep. 30min
Total 20 h
4 stuks
Ingredients
Het deeg (de dag ervoor)
-
water200 g
-
verse gist3 g
-
tarwebloem (zie tip)200 g
Het deeg (de dag zelf)
-
koud water120 g
-
tarwebloem200 g
-
extra vergine olijfolie om in te vetten20 g
-
vloeibaar moutextract (optional)1 tl
-
zout8 g
-
buffelmozzarella in schijfjes150 g
Topping
-
teentje knoflook1
-
extra vergine olijfolie20 g
-
courgettes in blokjes (2 cm)200 g
-
zout1 - 2 snuifjes
-
kerstomaten gehalveerd200 g
-
Parmezaanse kaas50 g
-
verse basilicumbladeren3 - 4
Nutrition per 1 stuk
Calories
611.5 kcal /
2560.3 kJ
Protein
22.3 g
Fat
23 g
Carbohydrates
74.8 g
Fiber
4.8 g
Saturated fat
9.5 g
Sodium
1060.5 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Dagelijks en creatief
9 Recipes
Benelux
Benelux