Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Quiche met kip en peer
Prep. 25min
Total 2 h 40min
8 porties
Ingredients
Glutenvrij deeg
-
boter om in te vetten
-
rijstmeel140 g
-
maïzena (zetmeel)160 g
-
zout¼ tl
-
xanthaangom (optioneel)2 tl
-
boter gekoeld160 g
-
ei1
-
azijn1 tl
-
water koud40 g
Vulling met kip en peer
-
teentjes knoflook2
-
prei enkel het witte deel, in stukken1
-
boter50 g
-
kippenvlees, ontbeend en zonder vel in blokjes (3 cm)600 g
-
verse tijm enkel de blaadjes3 takjes
-
vers gemalen zwarte peper½ tl
-
water50 g
-
maïzena (zetmeel)2 - 3 el
-
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)groentebouillonpasta1 el
-
witte wijn50 g
-
peer (ong. 1 peer), gepeld, klokhuis verwijderd, in blokjes (2 cm)150 g
-
volle room50 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portie
Protein
14.5 g
Calories
2386 kJ /
568 kcal
Fat
39.8 g
Fiber
1.5 g
Carbohydrates
38.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Glutenvrij bakken
10 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Mango-passievruchttaart met bavaroiscrème
Ninguna calificación
Kip met pompoen-massaman curry en kokossoep
Ninguna calificación
Koud gebraad met courgette en muntsaus
Ninguna calificación
Geroosterde bananen affogato
Ninguna calificación
Pilav met varkensvlees en wilde rijst
1h 10min
Driekoningentaart met peren en rozijnen
1h 50min
Asperges en prosciutto cannoli
Ninguna calificación
Bevroren veenbessen margarita
5min
Tajine van kip met honing en pruimen
40min
Volkorenpasta met garnalen en crème van kikkererwten
35min
Koffielikeur
40min
Azteca taart
1h