Medallones de soja

Medallones de soja

4.2 6 ratings

Prep. 15min

Total 12 h 20min

4 raciones

Ingredients

Cocción de soja

250 g de habas secas de soja blanca
1000 g de agua

Montaje

1 diente de ajo
3 ramitas perejil fresco hojas y parte del tallo
40 g de cebolleta
20 g de aceite de oliva
50 g de harina de arroz
20 g salsa de soja
25 g zumo de limón
50 g de pan rallado
1 cucharadita de curry en polvo
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
½ cucharadita de comino en grano

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 411.7 mg

Protein 21.6 g

Calories 1351.4 kJ / 323 kcal

Fat 15 g

Fiber 7.5 g

Saturated fat 2.2 g

Carbohydrates 35.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 155 52 Recipes
Spain

You might also like...

Albóndigas de espinacas con ragú de tomate

Albóndigas de espinacas con ragú de tomate

1 h

Hamburguesa de remolacha con cebolla caramelizada

Hamburguesa de remolacha con cebolla caramelizada

2 h 45min

Pastel de patata con kale

Pastel de patata con kale

1 h 40min

Nuggets de patata y remolacha con salsa de yogur

Nuggets de patata y remolacha con salsa de yogur

1 h

Nuggets vegetarianos con trigo sarraceno

Nuggets vegetarianos con trigo sarraceno

1 h 10min

Ensalada de cebada con verduras de verano

Ensalada de cebada con verduras de verano

40min

Buñuelos de hojas de remolacha

Buñuelos de hojas de remolacha

50min

Buñuelos de kale y gorgonzola

Buñuelos de kale y gorgonzola

20min

Hamburguesas vegetarianas de remolacha

Hamburguesas vegetarianas de remolacha

3 h 25min

Empanada integral de brócoli, kale y queso

Empanada integral de brócoli, kale y queso

1 h 15min

Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca

Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca

30min

Hamburguesas de lentejas y quinoa

Hamburguesas de lentejas y quinoa

1 h