Vichyssoise met pasta

Vichyssoise met pasta

3.7 3 ratings

Prep. 10min

Total 35min

4 porties

Ingredients

prei in stukken gesneden (5 cm)
400 g
sjalotten doormidden gesneden
50 g
teentjes knoflook
2
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
70 g
groentenbouillon
550 g
witte peper, gemalen
½ tl
aardappelen in stukken gesneden (3 cm)
180 g
witte wijn
50 g
room, elk type (van koemelk)
100 g
korte pasta, gedroogd bijvoorbeeld daterini
150 g
verse peterselie
1 takje
zwarte peper, gemalen
2 - 3 snuifjes

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porties

Sodium 242.6 mg

Protein 32.2 g

Calories 7238.8 kJ / 1730.1 kcal

Fat 89.4 g

Fiber 16.5 g

Saturated fat 54.3 g

Carbohydrates 206.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Verwarmende gerechten 8 Recipes
Benelux

You might also like...

Risotto met oesterzwam en champagne

35min

Mediterrane visschotel

1 h 30min

Tartaar van Zeebrasem met Vanille

No ratings

Champagne gelei

No ratings

Goulash van linzen en champignons

45min

Multi-inzetbaar | Gehaktballetjes met linguine en tomaat / met noedelsoep / met Griekse salade

1 h 30min

Meal Prep - Spinazie | Spinazie en skyr plukbrood, fruit smoothie en mini cheesecakes in potjes

No ratings

Asperges en zalm met Hollandaisesaus

35min

Spinazierisotto met asperges

40min

Kip met amandelen

25min

Amandelpap

10min

Rundvlees Stroganoff

1 h