Tisane et biscotti

Tisane et biscotti

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Prep. 5min

Total 55min

10 portions

Ingredients

Les biscotti

1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à soupe de sucre roux et 200 g
7 blancs d'œufs
1 pincée de sel
75 g d'huile de pépins de raisin

75 g d'huile de noix de coco
180 - 200 g de farine de blé

La tisane

2 c. à café de fleurs d'hibiscus séchées

2 sachets de thé à l'hibiscus
5 branches de menthe fraîche
3 brins de verveine (optional) citronnée, équeutés
5 tiges de citronnelle fraîche
5 brins de feuilles de stévia fraîches (optional)
1500 - 1800 g d'eau

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 51.7 mg

Protein 4 g

Calories 941.8 kJ / 225.1 kcal

Fat 7.7 g

Fiber 0.7 g

Saturated fat 0.8 g

Carbohydrates 35.4 g

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