Sfouf (gâteau de semoule au curcuma et à l’anis)
TM6 TM5 TM31

Sfouf (gâteau de semoule au curcuma et à l’anis)

4.6 (5 ratings)

Ingredients

  • 150 g d'huile neutre, et un peu pour le moule
  • 400 g de lait
  • 1 c. à soupe de tahini
  • 300 g de semoule de blé dur fine
  • 200 g de sucre en poudre
  • 150 g de farine de blé
  • 2 c. à soupe de curcuma en poudre
  • 1 c. à café de graines d'anis vert
  • 1 sachet de levure chimique
  • 30 g de pignons de pin
  • 50 g d'amandes décortiquées

Nutrition
per 1 portion
Calories
3115 kJ / 744 kcal
Protein
15 g
Carbohydrates
91 g
Fat
35 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes