Skip to main content Search
Affogato de bananes rôties

Affogato de bananes rôties
4.0 1 rating
Prep. 5min
Total 10 h 55min
16 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 350 g de bananes en tranches (1 cm)
  • 2 c. à soupe de beurre
  • 2 - 3 c. à soupe de sucre brun
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • 1 c. à soupe de jus de citron, fraîchement pressé
  • 140 g de sucre
  • 4 jaunes d'œufs
  • 410 g de lait
  • 1 gousse de vanille les grains uniquement
  • ¼ c. à café de sel
  • 580 g de crème, min. 30% M.G.
  • du café expresso pour servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 63.6 mg
Protein 2.4 g
Calories 934.7 kJ / 223.4 kcal
Fat 16.7 g
Fiber 0.7 g
Saturated fat 10.1 g
Carbohydrates 17.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ice Ice Baby 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Risotto aux fruits de mer au Gochujang

4.6(7)

1 h

Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté

1.0(2)

25 min

Pizza multigrains au brie, jambon serrano et confiture de figues

No ratings

Sabayon classique

4.4(8)

15 min

Avocat aux œufs et tartare de saumon

4.8(4)

45 min

Soupe mystère

4.6(18)

45 min

Sang de dragon

4.5(2)

20 min

Tortillas Tex-Mex aux porc et haricots noirs

3.7(3)

1 h 20 min

Pizza Margherita

4.0(16)

2 h 10 min

Velouté de butternut, poisson et riz aux légumes, crumble pomme-poire

4.5(4)

1 h

Pizza Paneer Tikka

3.0(1)

2 h

Pizza au 'nduja et au fromage caciocavallo

No ratings