Eat Green. Feel Good.

Wer liebt sie nicht - köstliche Rezepte, die gut für uns und auch gut für die Umwelt sind. Mit „Eat Green - Feel Good“ kannst du genau das erreichen! Ob du alles isst, dich vegan ernährst oder ob irgendetwas dazwischen deine liebste Art ist, dich zu ernähren. Hier findest du 70 großartige Rezepte mit Zutaten und Lebensmitteln, die leicht erhältlich sind oder die du sogar selbst anbauen kannst. Thermomix® unterstützt dich dabei, dir und auch der Umwelt in der Küche täglich etwas Gutes zu tun - und das mit Gelinggarantie!

Currypulver

Currypulver

10min

Porree-Gomasio

Porree-Gomasio

40min

Apfelschalen-Gewürzmischung

Apfelschalen-Gewürzmischung

50min

Apfelfüllung

Apfelfüllung

45min

Apfelgelee aus ganzen Äpfeln

Apfelgelee aus ganzen Äpfeln

4 h

Gemüse-Pickles

Gemüse-Pickles

72 h

Vegane Aioli

Vegane Aioli

120 h

Käsestangen mit Möhrengrünpesto

Käsestangen mit Möhrengrünpesto

1 h 30min

Gemüsetartelettes mit gemischtem Salat

Gemüsetartelettes mit gemischtem Salat

1 h 10min

Kaffee-Leinsamen-Smoothie und Leinsamen-Schoko-Cookies

Kaffee-Leinsamen-Smoothie und Leinsamen-Schoko-Cookies

9 h

Erdnuss-Drink mit Erdnuss-Pancakes

Erdnuss-Drink mit Erdnuss-Pancakes

9 h

Zitrusschalen-Gewürz-Tee

Zitrusschalen-Gewürz-Tee

25min

Gemüseschalen-Chips und Käsebällchen

Gemüseschalen-Chips und Käsebällchen

35min

Radieschen-Ziegenkäse-Creme

Radieschen-Ziegenkäse-Creme

3 h 10min

Brennnessel-Gemüsesuppe mit Gewürz-Croûtons

Brennnessel-Gemüsesuppe mit Gewürz-Croûtons

1 h

Brokkoli-Käse-Suppe mit Croûtons

Brokkoli-Käse-Suppe mit Croûtons

1 h

Apfel-Millefeuille mit Feldsalat und Nüssen

Apfel-Millefeuille mit Feldsalat und Nüssen

20min

Erbsenschoten-Flan mit Joghurt-Minz-Sauce

Erbsenschoten-Flan mit Joghurt-Minz-Sauce

2 h

Puten-Gemüse-Eintopf

Puten-Gemüse-Eintopf

45min

Zucchini-Zitronen-Sorbet

Zucchini-Zitronen-Sorbet

10min

Blumenkohlcremesuppe mit glasierten Blumenkohlröschen

Blumenkohlcremesuppe mit glasierten Blumenkohlröschen

45min

Möhrennudeln mit Möhrengrünpesto

Möhrennudeln mit Möhrengrünpesto

50min

Gedünstetes Gemüse mit Erdnuss-Sauce

Gedünstetes Gemüse mit Erdnuss-Sauce

30min

Pho-Suppe mit Hähnchen

Pho-Suppe mit Hähnchen

2 h 15min

Eiweiß-Kokos-Omelette

Eiweiß-Kokos-Omelette

45min

Bananen-Ketchup

Bananen-Ketchup

40min

Gefüllte Paprika mit Petersilien-Tomaten-Reis

Gefüllte Paprika mit Petersilien-Tomaten-Reis

55min

Kräutertee mit Biscotti

Kräutertee mit Biscotti

2 h

Brot-Lasagne

Brot-Lasagne

1 h 45min

Hähnchen-Fajitas

Hähnchen-Fajitas

1 h 20min

Grünkern-Brot-Frikadellen

Grünkern-Brot-Frikadellen

1 h 10min

Tomaten-Reis-Bällchen

Tomaten-Reis-Bällchen

40min

Gemüsefond aus Gemüseschalen

Gemüsefond aus Gemüseschalen

50min

Gemüse-Mandel-Crumble

Gemüse-Mandel-Crumble

7 h

Gefüllte Champignons

Gefüllte Champignons

1 h 20min

Dinkel-Vollkornspaghetti mit Linsen-Möhren-Sauce

Dinkel-Vollkornspaghetti mit Linsen-Möhren-Sauce

45min

Vietnamesisches Gemüse mit Reis

Vietnamesisches Gemüse mit Reis

40min

Gemüse-Seetang-Tatar

Gemüse-Seetang-Tatar

45min

Gemüse-Hummus

Gemüse-Hummus

10min

Gefüllte Süßkartoffeln mit Coleslaw und Bananen-Mayonnaise

Gefüllte Süßkartoffeln mit Coleslaw und Bananen-Mayonnaise

1 h

Vegane Pilz-Gemüse-Bowl

Vegane Pilz-Gemüse-Bowl

1 h 20min

Gemüse-Ei-Förmchen mit Graupen

Gemüse-Ei-Förmchen mit Graupen

1 h 30min

Koreanische Ramen mit Tofu

Koreanische Ramen mit Tofu

1 h

Fenchelsalat mit geröstetem Sesam

Fenchelsalat mit geröstetem Sesam

20min

Falafelbällchen mit Tomaten-Kokos-Sauce

Falafelbällchen mit Tomaten-Kokos-Sauce

9 h

Wurzelgemüse-Püree mit Rosmarin

Wurzelgemüse-Püree mit Rosmarin

45min

Zitronen-Curry-Lavaküchlein

Zitronen-Curry-Lavaküchlein

3 h

Brokkoli-Cheddar-Bites

Brokkoli-Cheddar-Bites

1 h

Nacho-Auflauf

Nacho-Auflauf

1 h 15min

Vegane Linsen-Lasagne

Vegane Linsen-Lasagne

3 h

Quinoa-Burger mit gelbem Ketchup

Quinoa-Burger mit gelbem Ketchup

2 h

Hähnchen-Porree-Päckchen

Hähnchen-Porree-Päckchen

1 h

Kartoffel-Sellerie-Gratin

Kartoffel-Sellerie-Gratin

1 h 10min

Gedämpfter Fisch mit Reis-Pilaw und Gemüse

Gedämpfter Fisch mit Reis-Pilaw und Gemüse

50min

Kaninchen-Eintopf mit Süßkartoffelpüree

Kaninchen-Eintopf mit Süßkartoffelpüree

1 h 45min

Melasse-Lebkuchen-Kekse

Melasse-Lebkuchen-Kekse

40min

Süßkartoffelpizza

Süßkartoffelpizza

1 h 10min

Bruschetta mit Pilzen und herbstlichem Gemüse

Bruschetta mit Pilzen und herbstlichem Gemüse

24 h

Glutenfreie Gemüsefladen mit Joghurtsauce

Glutenfreie Gemüsefladen mit Joghurtsauce

1 h 20min

Brotauflauf mit Beeren

Brotauflauf mit Beeren

9 h

Möhren-Hafer-Energyballs

Möhren-Hafer-Energyballs

50min

Orangenmarmeladen-Pie

Orangenmarmeladen-Pie

2 h

Schoko-Brot-Muffins

Schoko-Brot-Muffins

40min

Couscous-Kuchen mit Obst

Couscous-Kuchen mit Obst

1 h 50min

Nusseis mit Lavendel-Zitrus-Crumble

Nusseis mit Lavendel-Zitrus-Crumble

17 h

Nuss-Kekse

Nuss-Kekse

50min

Orangen-Biskuit-Kuchen

Orangen-Biskuit-Kuchen

1 h 15min

Vegane Pavlova

Vegane Pavlova

2 h 45min

Weiße Schoko-Kichererbsen-Mousse

Weiße Schoko-Kichererbsen-Mousse

3 h 30min

Bananenschalen-Cookies

Bananenschalen-Cookies

1 h 30min

Eiweiß-Schokoladen-Kuchen

Eiweiß-Schokoladen-Kuchen

1 h 30min