Pain noir aux graines

Pain noir aux graines

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Prep. 5min

Total 2 h 45min

10 parts

Ingredients

500 g d'eau
10 g de levure boulangère sèche
350 g de farine de seigle
150 g de farine de blé
10 g de sel
2 c. à soupe de graines de tournesol
2 c. à soupe de graines de courge
2 c. à soupe de graines de sésame
1 c. à soupe de miel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 391.7 mg

Protein 6.7 g

Calories 872.5 kJ / 208.5 kcal

Fat 2.7 g

Fiber 5.2 g

Saturated fat 0.4 g

Carbohydrates 40.7 g

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