
Compatible versions
Buchteln mit Zwetschken Manner Original Neapolitaner Schnitten Füllung
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Germteig
- 225 g Milch
- 25 g frische Germ, zerbröselt
- 40 g Zucker, fein
-
1
Päckchen Vanillezucker (8 g)
or 1 - 2 geh. TL Vanillezucker, selbst gemacht, (siehe Tipp) - 75 g Butter, weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 410 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
- 2 Eidotter (Größe M)
- 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht, (siehe Tipp)
Zwetschken - Neapolitaner - Füllung
- 500 g Zwetschken, frisch, halbiert
- 2 EL Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 EL Rum, optinal
- ½ TL Zimt, gemahlen
- ½ TL Lebkuchengewürz
- 75 g Manner Original Neapolitaner Schnitten
- 60 g Butter, weich, in Stücken
Buchteln
- Staubzucker zum Bestreuen
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1323 kJ / 316 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 14 g
- Saturated fat
- 7 g
- Fiber
- 3 g
- Sodium
- 25 mg
In Collections
Alternative recipes
Buchteln mit Powidl
2h 20min
Lasagne
1h 45min
Mohnblume
2h 20min
Gefüllte Lebkuchen
11h 30min
Erdäpfelgulasch mit Würstchen (XXL)
1h 30min
Menü: Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln; Zwetschkenknödel zum Löffeln
1h 50min
Pizzastrudel aus Dinkeltopfenteig
1h 30min
Vollkorn-Topfenknödel mit Pfirsich - Marillenröster
1h 20min
Florentiner mit Mürbteig
1h 20min
Grießauflauf mit Birnen und Preiselbeeren
1h 30min
Menü: Gemüsesuppe; Schnelle Marillenknödel
1h
Topfenknödel mit Marillenröster
1h 20min