Neujahrs Schweinderl mit süßer Nussfülle
TM6 TM5

Neujahrs Schweinderl mit süßer Nussfülle

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Ingredients

  • 290 g Milch, 1-2 EL für das verquirlte Ei
  • 40 g frische Germ
  • 60 g Zucker
  • 60 g Butter, weich, in Stücken
  • 2 Eier (Größe M)
  • 500 g Weizenmehl, universal
  • 2 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
  • 1 - 2 EL Öl
  • 150 g Walnüsse, ohne Schale
  • 50 g Marillenmarmelade
  • 1 EL Rum (optional)
  • 1 - 2 Msp. Lebkuchengewürz
  • 24 Rosinen

Nutrition
per 1 Stück
Calories
1451 kJ / 347 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
43 g
Fat
16 g
Saturated fat
5 g
Fiber
4 g
Sodium
33 mg

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